ボウルに粉類を入れよく混ぜる

1に熱湯の半分程度を入れ、ヘラを使い良く練る。お湯を足して練り、適度な硬さにまで練りあげる。

いちごをカットしておく。

クッキングシートの上に4等分し球状にしたお餅を載せつぶして薄くひろげる。（綿棒で伸ばす）

生地の上にチョコ、チーズの順に乗せる。

240度に熱したオーブントースターで5分加熱。

いちごとホイップクリームをトッピングして出来上がり。