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produced by 穂の宮農産株式会社
おっ餅グラタン
20分
2人分

芽ぶき玄米こがしっ娘とポテトのチーズグラタン
作り方
①じゃがいもは皮をむき、幅1cmの半月切りにして水にさらす。ベーコンと玉ねぎは幅5mmに切る。
②耐熱ボウルに水気をきったじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で4~5分加熱する。
③別のボウル『芽ぶき玄米こがしっ娘』20gと牛乳200ccをよく混ぜ、ラップをして500Wレンジで2分加熱する。
④耐熱容器に②を広げ、③をかける。その上にチーズをのせる。
⑤オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。チーズがきつね色になったら焼き上がり。仕上げにきざみ海苔をのせる。
ワンポイント
お好みで、トマト、ブロッコリー、ピーマン等の野菜、きのこ類、ソーセージ等を加えますとボリュームたっぷりに仕上げられます。肉類をシーフードに替えても美味しいです。香り付けにオリーブオイルをかけてお召し上がりください。
材料
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 2枚
切り餅(切り込み入りのもの)2個
ピザ用チーズ 適量
きざみのり 適量
もちもちのチーズポテトグラタンです。
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