お餅ガトーショコラ

40分

直径10cm 1個

お餅ガトーショコラ

小麦・牛乳・玉子無しです。

モチモチ感をお楽しみ下さい(^▽^)/

作り方

下準備

 オーブン180℃余熱しておく。

 ナッツを飾る場合はきざんでおく。

  1. 重曹以外の粉類をボウルで混ぜておく。

  2. 1に豆乳を入れて混ぜ、油を入れて更に混ぜる。

  3. 重曹と酢を入れ混ぜる。

  4. 型に入れ、オーブンで20分焼く。

  5. 冷めてから、飾りにナッツ類や粉砂糖を振りかけて出来上がり(^▽^)/

​ワンポイント

焼き立て熱々も美味しいですよ(⌒∇⌒) 香り付けにラム酒やブランデー等も良いです。

材料

  • 芽ぶき玄米こがしっ娘~ピザ・お団子用~ 60g

  • アーモンドプードル    15g

  • 砂糖           30g

  • 豆乳           110cc

  • ココアパウダー       30g

  • 重曹            1g

  • 酢                                                  小さじ1/2

  •  サラダ油         20g

  • バニラエッセンス     適量

グルテンフリー・ノンアレルギーのガトーショコラです。
香り付けにラム酒やブランデー等を使用しても良いです。