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produced by 穂の宮農産株式会社
お餅チーズボール
4個分

お雑煮・焼餅用の粉がお勧めです。
作り方
お餅生地を作る。
芽ぶき玄米こがしっ娘・砂糖を混ぜ、熱湯を入れ、しゃもじでよく練る。4等分に丸めて平に伸ばしておく。
ドーナツ生地を作る。
2. 芽ぶき玄米こがしっ娘・ホットケーキミックス・砂糖を混ぜておく。
3. 2にバニラエッセンス、豆乳を入れ、しゃもじで混ぜ、ひとまとめにしておく。
4. 3を4等分し手で丸めて平らにしておく。
5. 4等分したスライスチーズを指で丸めて1の生地に包み丸める。
6. 5を4の生地で包む7
7. 170℃の油で2分程度揚げる。
8. 粉砂糖をまぶして出来上がり (^▽^)/
ワンポイント
チーズが溶け出さないように隙間無く丸めて下さい。
粉砂糖以外、ココアパウダーでも美味しいですよ(^▽^)/
材料
ドーナツ生地分
芽ぶき玄米こがしっ娘~焼餅・お雑煮用~ 30g
ホットケーキミックス 30g
豆乳(牛乳) 40g
砂糖 8g
塩 2g
バニラエッセンス 少々
お餅生地分
芽ぶき玄米こがしっ娘~ピザ・お団子用~ 10g
砂糖 1g
熱湯 15cc
とろけるチーズ 1枚
粉砂糖 適量
おやつに軽食に(^▽^)/
巷で流行りかけてるそうなので作ってみました^^
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