top of page

produced by 穂の宮農産株式会社
もちもち餅パンケーキ
大5枚分

パンケーキは自家製配合で簡単に作れます
小麦粉ともち芽ぶき玄米こがしっ娘を1対1で使用し、もちもち仕上げのパンケーキです♡お試しあれ!
作り方
① ボールに、卵をとく
② きび砂糖を加えて、泡立て器で混ぜる
③ 豆乳とバニラエッセンスを加えて混ぜる
④ 薄力粉と『芽ぶき玄米こがしっ娘®』、ベーキングパウダーをふるいながら加えて、粉っぽさが少し残るくらいに混ぜる
⑤ 溶かしバターを加えて、混ぜ合わせる
⑥ フライパンにバターを熱してキッチンペーパーでよくふきとり生地を好みの大きさに流して中火から弱火で焦げないように両面焼く
⑦ 器に盛り付ける
メープルシロップやバターなどお好みでトッピングして召し上がれ!
ワンポイント
粉を入れたら混ぜ過ぎないこと!
材料
卵 2個
きび砂糖 70g
豆乳 300cc
バニラエッセンス 3滴
薄力粉 150g
芽ぶき玄米こがしっ娘® 150g
ベーキングパウダー 小さじ2
溶かしバター 大さじ2
バター 適宜
メープルシロップ 適宜
bottom of page