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produced by 穂の宮農産株式会社
グルテンフリー♡手作り麺
一人分

グルテンフリー麺です。
作り方
① ボウルに卵をときます(フードプロセッサーで良く混ぜた方が良い)
② その中に『芽ぶき玄米こがしっ娘®』を入れ、箸で混ぜます。
少量ずつ入れながら、ヘラで捏ねてください!
③ すりこ木棒(濡らしたもの)で突きながら練って下さい。(中央付近を突き、端を折り畳んで又突く感じです)
③ 打ち粉(片栗粉)をまぶしながら、すりこ木棒で自分の好みの厚さ、太さに伸ばして切ります!
④ お湯で軽く茹でて、後は普通に好みの味付けで完成
もちもちのパスタになります^^
ワンポイント
パスタ、和風ダシ、ラーメン風にとアレンジ料理してみて下さい。
材料
芽ぶき玄米こがしっ娘®~ピザ・団子用~ 60g
卵 1個
材料は3点だけ♬
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