1. ボウルに芽ぶき玄米こがしっ娘、砂糖、食塩を入れよく混ぜる

2. 1に水を入れよく混ぜ、へらでよく練ります。

3. ピーナッツをフードプロセッサーで粉々にし、１の半分に黒ごまと共に入れ、混ぜて練り込みます。もう半分には干しぶどうを入れて練り込みます。

4. バットの中に片栗粉を敷いておき、３のお餅を片栗粉をまぶしながら手で薄く伸ばします。

5. 包丁でお餅を短冊状に切り、小口にも片栗粉をまぶして出来上がりです。

包丁にお餅がくっつきやすいので、綺麗なふきんで包丁を拭きながらか、包丁を洗いながら切ってください。