芽吹き玄米こがしっ娘とローココアを使ったケーキ

芽吹き玄米こがしっ娘とローココアを使ったケーキ

バター不使用ですが、しっとりモチモチのケーキが出来ます

作り方

  1. 粉類を振るっておく

  2. 全卵と砂糖をもったりするまで泡立てる

  3. 2に1を入れて、さっくりと混ぜる

  4. 生クリームを5分位泡立てる

  5. 3に生クリームを混ぜる

  6. .180度35分オーブンで焼く

  7. .焼けて冷めてから、溶けない粉砂糖を上からふる

​ワンポイント

腸内環境を整える食物繊維やビタミンE、マグネシウム、GABA等が豊富です

材料

  • 芽吹き玄米こがしっ娘90g

  • ココア15g

  • 全卵2個

  • 砂糖80g

  • 生クリーム100ml



発芽玄米の粉を使っていますので、栄養満点(^▽^)/  グルテンフリーのケーキです。